Eu estou um pouco de um bagel esnobe. Certa vez, fiz bagels durante a noite com a equipe em Melhores bagels para obter um perfil de seus fundadores na faculdade. Ocasionalmente, faço-os em lar e ainda vou à loja de bagels da minha puerícia, de Abraão, praticamente toda vez que estou na Novidade Inglaterra. Eu guardo um bagel de gergelim Bagels Feltz na minha mesa.
Bagels carregam uma certa nostalgia para mim. Tenho lembranças de puerícia de encaminhar até a lar de Abraham com meu pai e minha mana, pegar uma dúzia de bagels e rasgar um fresco para compartilhar no caminho para lar.
Logo, quando vi que a Popup Bagels, uma rede familiar de lojas de bagels, levantou capital de risco, pensei… . . o que? Não é literalmente para isso que servem os empréstimos para pequenas empresas? A Popup Bagels levantou US$ 8 milhões na Série A liderada pela Stripes, com a participação da Habitat Partners e Tastemaker Capital.
Evidente, a BetterBrand, uma startup que fabrica bagels ricos em proteínas com quantidades suspeitamente baixas de carboidratos, levantou recentemente US$ 6 milhões em financiamento de risco. Mas eles são uma empresa de tecnologia de vitualhas de transacção eletrônico, e isso tem VC gravado em tudo. Não é um lugar para comprar um bagel pessoalmente.
No entanto, o fundador da Popup Bagels, Adam Goldberg, vê isso de forma dissemelhante. Ele disse ao TechCrunch+ que não está interessado em contrair dívidas – ventura com isso – e o capital de risco faz sentido porque a Popup tem uma potente demanda, administra uma operação enxuta e procura crescer rapidamente. Dois dos patrocinadores – Stripes e Tastemaker Capital – também têm experiência em escalar startups de vitualhas.
“Quando você está revolucionando um setor e tem alguma coisa que é novo e empolgante, e as pessoas estão entusiasmadas para experimentá-lo, é ótimo ter capital para implementar rapidamente e também é ótimo ter pessoas inteligentes por trás desse capital”, Goldberg disse. “Recusamos muitas pessoas que queriam preencher um cheque que não ajudava muito. Stripes tem experiência em fazer essas implementações.”
Olhando mais de perto, algumas dessas coisas definitivamente soam verdadeiras.
